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为什么有些买的馒头要比自己蒸的白很多呢?

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面粉,面粉出厂的时候已经加入增白的产品了,其次是蒸馒头的店老板,老板为了薄利多销,加入了增白剂,发泡剂,这种东西时间长了会碎伤人的肾脏肝脏,肝脏肾脏不好的人千万不要吃了加入增白剂的馒头了。

多吃纯天然面粉蒸的馒头,麦黄色,有的加入碱多的有点黄,这样都是好馒头。

里面加料了,自己做最多加点酵母。

我以前见过一次,再蒸笼的最下层放一小铁盒硫磺,用烧红的铁钩放里面一下,使硫磺冒烟,然后盖笼开蒸,那才叫一个白。

去年我在包子铺打工,面基本都是我来和,

里面有酵母,白糖,泡打粉,改良剂。就这些,烝出来的包子馒头也非常白。

这就说明,面粉出厂前可能已经加了增白粉。

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